Vanille Soja Latte Rezept
Ein guter Vanille Latte ist etwas, das jeder liebt. Es kann sich jedoch schnell zu häufigen Besuchen des örtlichen Cafés summieren. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie auf Ihr Lieblingsgetränk verzichten sollten. Sie können Vanille Latte zu Hause zubereiten, indem Sie Ihren Heimbrauer herausziehen und ein paar Zutaten sammeln, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrem Kühlschrank oder Ihrer Speisekammer haben.
Und während Sie Ihre Barista-Fähigkeiten zu Hause testen, sollten Sie eine Variation des Rezepts ausprobieren, die Sie noch nie zuvor hatten oder die Sie normalerweise nicht trinken, wie die Vollmilch wegzulassen und stattdessen Sojamilch zu verwenden.
GRÜNDE, SICH FÜR SOJAMILCH ZU WÄHLEN
Es gibt mehrere Gründe, Sojamilch in Ihrem Kaffee zu verwenden, und der erste ist vielleicht der offensichtlichste: er ist milchfrei. Laktoseintoleranz oder eine anderweitig unerwünschte Reaktion auf Milchprodukte ist in der Regel der häufigste Grund, warum Menschen auf milchfreie Milch zurückgreifen. Natürlich haben Sie viele Optionen für Milchalternativen – Mandelmilch, Hafermilch, Kokosmilch und mehr – also, was macht Soja so besonders?
Es ist reich an Proteinen. Die Tasse enthält zwischen 7-10 g pro 227 g. Es enthält auch Phytonährstoffe namens Isoflavone, die für ihre krebshemmenden Eigenschaften bekannt sind. Diese positiven Eigenschaften gehen mit einigen Nachteilen einher. Sojamilchtrinker beschweren sich am häufigsten über den bohnigen Geschmack. Das liegt an der Hauptzutat, der Sojabohne. Aber wenn Sie darüber hinwegkommen, werden Sie feststellen, dass Sojamilch eine gute Wahl ist, um Ihren Bedarf an Nicht-Milchmilch zu decken.
MACHEN SIE ZU HAUSE EINEN SCHAUMLATTE MIT SOJAMILCH
DU BRAUCHST:
- 1 Teelöffel Zucker
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/3 Tasse Sojamilch
- 1/2 Tasse Espresso
- Topf
- Milchschäumer
DER PROZESS
Schritt 1:
Das erste, was Sie tun müssen, wenn Sie Ihren Sojalatte zubereiten, ist, Sojamilch und Zucker in einen Topf zu gießen und beides bei mittlerer Hitze zu erwärmen, bis die Mischung dampft. Es ist wichtig, es während des Erhitzens vorsichtig zu rühren, damit sich der Zucker auflöst und das Wasser nicht kocht.
Schritt 2
Milch-Zucker-Mischung auf dem Herd verrühren. Vanilleextrakt unterrühren.
Schritt 3:
Dies ist die Zeit, Ihren Milchaufschäumer herauszuholen und die Milch schaumig zu machen. Wenn Sie keinen Aufschäumer zur Verfügung haben, ist das in Ordnung; Es gibt andere Möglichkeiten, Milchschaum herzustellen. Sie können es entweder mischen oder mit einem Handmixer einige Minuten lang mischen. Oder gießen Sie es in ein Einmachglas mit Deckel und schütteln Sie es kräftig, bis es Blasen wirft.
Schritt 4
Gießen Sie dann die zuckerhaltige Sojamilch mit Vanillegeschmack in eine Tasse oder ein hohes Glas und gießen Sie Ihren frisch gebrühten Espresso über die schaumige, fluffige Milch. Und das ist es; Sie sind bereit, einen köstlichen milchfreien Latte zu genießen!
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Vanille-Soja-Latte
Ausbeute:
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Dieser süße und schaumige Soja-Latte ist perfekt, wenn Sie auf der Suche nach dem bohnenigen Kaffeegeschmack mit echtem Vanillegeschmack sind.
Anweisungen
- Milch und Zucker 2 Minuten auf der Herdplatte erhitzen, bis sie dampfen.
- Nachdem die Milch vom Herd genommen wurde, Vanilleextrakt hinzufügen.
- Milch aufschäumen, bis eine schaumige und sprudelnde Oberfläche erreicht ist.
- Genießen Sie Ihren Espresso mit aufgeschäumter Milch.
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